（管理工程系 文史 专科 学制3年）
一、培养目标
采购与供应管理专业培养德、智、体全面发展，符合社会主义现代市场经济需求，掌握采购与供应管理的理论与技能，有较强的采购与供应决策能力和信息化应用能力，有实践能力和创新精神，能从事采购与供应市场分析、方案设计、谈判等工作，适应企业或政府部门采购与供应岗位需求的信息化实用型专门人才。
二、培养规格
专业能力（A）：
1、系统掌握采购与供应管理、供应链管理、采购成本分析与控制、采购谈判以及采购绩效管理等基本理论、技术和方法，具备采购与供应管理专业人员国家从业资格要求的知识体系；
2、熟悉采购与供应管理相关方针、政策和法规；
3、熟练掌握企业资源管理（ERP）、供应链管理（SCM）、商务管理信息化等软件和沙盘运作，具备运用计算机及相关软件的实操能力；
4、具备综合运用上述知识、理论、技术和方法从事采购与供应管理全过程的基本能力及合规运作能力；
5、具备对采购与供应管理专业信息检索能力，以及外语文献进行读、写、译的基本能力；
6、了解国内外采购与供应行业的发展现状，了解现代采购与供应管理理论与实践的发展动态及趋势。
综合素质（B）：
1、关心国内外时事动态和国家社会经济政策，具备良好的职业道德，熟悉法律基础知识，具有较强的社会责任意识；
2、具有开阔的视野及人文社会科学素养，具备良好的政治思想素质；
3、具有一定体育运动和军事基本知识，具备健康的心理素质和体魄，达到大学生体育锻炼标准；
4、具备从事采购与供应信息化管理所需的计算机信息技术基础知识，具有利用信息技术解决专业相关问题的能力；
5、具备良好的语言表达能力及文字写作能力,较高的人际交往与沟通能力以及一定的组织、管理和协调能力；具有创新精神、创新意识、系统思维，具备就业和创业的基本素质；
6、具备综合运用所学理论、知识、技术和方法从采购与供应管理的综合素质及能力。
三、专业特色
采购与供应管理专业是我校新设立的特色专业，在山东省高等学校中，我校是设立本专业的唯一高校，该专业填补了我省采购与供应管理专业人才培养的空白，本专业的特色为：
1、培养目标特色
本专业适应了社会对采购与供应管理专业人才的迫切需求，是目前社会专业人才非常紧缺型专业，具有良好的就业和发展前景。本专业培养的学生重点面向现代制造业设备及原材料采购部门、电子商务采购部门及专业采购企业，面向采购主管、采购专员等工作就业。
2、课程体系特色
本专业建设充分借鉴了美国采购协会、英国特许采购供应协会以及欧洲采购高等教育的知识体系。
3、培养模式特色
在产学研结合基础上，以学生就业为目标设置课程体系，以职业能力培养为中心整合课程内容，建立教学与实验、实训、实习相结合模式，重视学生道德意识、实操能力和创新意识的培养，突出学生应用信息化技能培养，建立了ERP、SCM、VBSE实训室以及软件信息中心。积极搭建校企合作人才培养“推拉结合”模式，着力培养适应采购岗位群发展需要、体现职业信息化应用能力为特征的复合型综合素质人才。
四、主要课程
经济学、管理学、采购与供应管理、市场调查与预测、ERP理论与沙盘、供应链管理、采购成本分析与控制、采购与供应谈判、合同管理、电子商务、采购绩效管理、采购项目管理、采购与供应案例等。
